Як правильно годувати лежачого хворого?

Людина може опинитися прикутою до ліжка з різних причин. Однак їй необхідне повноцінне харчування та адекватна кількість рідини, якщо не більше, ніж здоровій людині. А ось як забезпечити це – питання не з найпростіших.

Рекомендації щодо годування лежачого хворого без порушення ковтання:

• Підняти головну частину ліжка на 45 – 90 градусів, щоб хворий не поперхнувся.
• На груди покласти рушник або серветку.
• Під голову покласти рушник.
• Для їжі та напоїв використовувати приліжкову тумбочку або складний столик, а не тіло хворого.
• Для збереження рефлексів дати людині столовий прилад в руку, навіть якщо він ним не користується.
• Не класти одразу багато їжі на ложку.
• Стежити, щоб хворий пережував і проковтнув їжу, перш ніж дати іншу ложку.
• Чекати, поки хворий сам відкриє рот, коли ложка торкнеться губ.
• Не наполягати, щоб людина з’їла всю порцію.
• Не критикувати його за те, що, на ваш погляд, він мало з’їв.
• Якщо їжа охолола, підігрійте її.

Дієта:

• Готуйте їжу, яка зручна для жування та легко засвоюється.
• Тверду їжу нарізати маленькими шматочками.
• Не давайте всю їжу тільки в протертому вигляді. Кишечник буде працювати гірше, і від такої їжі менше задоволення.
• Йогурти, соки, фруктові пюре можна заморожувати і давати у вигляді морозива — так їх легше ковтати.
• Якщо ваш близький не може жувати і відмовляється від протертої їжі, запропонуйте йому потримати маленький шматочок будь-якої їжі в роті – це задовольнить його смакові потреби. Потім можна виплюнути залишки.
• Якщо у хворого зубні протези – частіше готуйте йому супи, каші та пюреобразні страви – не будуть натирати ясна під протезами.

Уникайте:

• Дуже холодних/гарячих страв та напоїв – переважно, щоб їжа була дуже теплою, але не гарячою.
• Газованих напоїв.
• Продуктів, які викликають підвищене газоутворення.
• Надмірно жирних, копчених, гострих, солоних продуктів.

У догляді за тяжкохворими важлива уважність та професіоналізм. Спеціалісти центру реабілітації “Джерело Life” готові проконсультувати вас з усіх питань. Для консультації зателефонуйте за номером: +38 098 346 64 28